Non solo Toscana e Brunello di Montalcino, anche se Banfi è salita alla ribalta proprio con queste 2 paroline magiche, ma anche Piemonte, con risultati più che soddisfacenti come dimostra lo spumante Tener Brut, tra le bollicine più apprezzate del bel paese soprattutto per il felicissimo rapporto qualità/prezzo! Spumante divertente e dall'infinita piacevolezza di beva, il Tener Brut nasce dall’unione dello Chardonnay e del Sauvignon Blanc e rispecchia, nel suo corredo aromatico e strutturale, tutta la capacità di una grande azienda, capace di dare performance invidiabili anche fuori dai propri confini.
Paglierino con delicato e persistente perlage, offre al naso evidenti toni di mela, agrumi, confetto alla mandorla e fiori bianchi. Vibrante all’assaggio, con bel supporto acido-minerale a supporto e persistenza agrumata.
Perfetto a tutto pasto, è strepitoso su una tempura di gamberi e zucchine, con torte rustiche di verdure, con il risotto alla pescatora e con formaggi di media stagionatura.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio Con Astuccio
Produttore Banfi
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Vitigno Chardonnay, Sauvignon
Denominazione N.D.
Regione Piemonte
Zona di Produzione Strevi (AL)
Annata S.A.
Formato 1.5L
Gradazione 12,5%
Temp. Min di Servizio 6 °C
Temp. Max di Servizio 8 °C
Abbinamento Aperitivo, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi
Dosaggio Brut
Metodo Charmat
Allergeni Solfiti
La Cantina
Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e che parte dalla migliore tradizione italiana. La cantina nasce per volere dei fratelli a Montalcino, con lo scopo di dare vita a una tenuta moderna dove qualità, quantità e tradizione possano convivere. Al fianco dei due fratelli, inizia questa avventura anche Ezio Rivella, uno dei più grand... Leggi di più »
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