Teaninich 17 Years Old Special Release 2017 70cl (Astucciato)

Un anniversario da festeggiare

Fondata nel 1817, nella tenuta del castello di Teaninich, da Hugh Munro, questa distilleria, tra le più antiche delle Highlands scozzesi, è oggi di proprietà della Diageo e, contrariamente alle altre distillerie attive sul territorio, è l’unica ad utilizzare un sistema di maltaggio (detto ‘mash filter’) diverso dal tradizionale: questo sistema esclusivo permette di avere un prodotto finale più pulito e leggero, con una tostatura inferiore. Invecchiato per 17 anni in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon, questo Single Malt è un rilascio speciale, in edizione limitata, creato per festeggiare il 200° anno di fondazione della distilleria ed è stato prodotto in pochissime bottiglie.

Colore giallo dorato molto luminoso, al naso ci accoglie con note iniziali di agrumi seguite da un mondo speziato di noce moscata, cannella e vaniglia, con una sottile venature vegetale di erba tagliata sullo sfondo. Assaggio dal corpo medio, non è aggressivo, né eccessivamente torbato, si caratterizza per i numerosi ritorni speziati e una decisa nota piccante che richiama il pepe e lo zenzero. Lunga persistenza di scorza di limone e corteccia.