Talisker 41 Years Old Single Malt Scotch Whisky Bodega Series 70cl (Astucciato)

Mastodontico!

Parte della serie di rilasci nominata ‘Bodega Series’, per via dell’affinamento in botti precedentemente contenenti Sherry, questo grandissimo Whisky firmato Talisker nasce da una selezione speciale di 6 barili che, in precedenza, avevano ospitato Sherry Manzanilla, provenienti dalla Bodega Delgado Zuleta. Estremamente lussuoso e molto emozionante, è stato imbottigliato a piena gradazione alcolica dopo 41 anni di invecchiamento, declinato in soli 2.000 esemplari…

Colore oro antico lucente al naso ci accoglie con il tipico tratto distintivo di Talisker: il mare. Alghe, catrame, iodio e resine qui si fondono con frutta tropicale candita, mango ed albicocca, poi pepe nero, sigaro e un ricordo di alloro con sfondo, netto, di bacon arrostito. All’assaggio torba e mare sono di fortissima intensità, impossibili da controllare in questo gigante mastodontico che si traduce con un gusto unico, caldo, salato, morbido nei Tironi di frutta, in un connubio di eleganza e raffinatezza davvero rare. Infinita la persistenza di fumo e sale.