Tra tutti i liquori al sambuco presenti sul mercato St-Germain è, senza ombra di dubbio il più particolare e premiato! Per fare questa “Delice de Sureau” che, come le migliori bottiglie di vino, riporta sull’etichetta l’annata di produzione, ogni primavera, un gruppo di contadini francesi raccoglie a mano, selezionandoli scrupolosamente, solo i migliori fiori di questa profumatissima pianta, li mettono in sacchi di juta e li portano, sulle loro biciclette, alla distilleria. Un liquore d’altri tempi, racchiuso in una bottiglia dalla forma particolare e dalla riconoscibilissima etichetta verticale, che i bartender di tutto il mondo hanno scelto come ingrediente top per i loro cocktails!
Di un bellissimo colore giallo acceso, regala subito i tipici aromi di sambuco, seguiti da pera, limone, pompelmo e passion fruit. Al palato è liscio, fresco, armonico e con lunghissima persistenza fruttata.
Perfetto per un St-Germain Hugo: 4 cl St Germain, 6 cl prosecco, 6 cl soda, da guarnire con una fettina di lime e un ciuffo di menta.
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