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  • Spumante Brut Saliente Masseria Altemura

    Spumante Brut Saliente Masseria Altemura

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    Consegna entro Martedì 25 Giugno
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Assapora il Salento

    Versatile , fragrante, piacevole, il Saliente firmato Masseria Altemura è una bollicina che racchiude in se tutta la magia e la luce del terroir salentino; le uve Falanghina vengono raccolte assicurando il giusto rapporto tra zuccheri ed acidità, al fine di ottenere un vino base fresco, minerale e sapido. Dopo circa 3-4 mesi di affinamento sui lieviti, la spumantizzazione segue le regole del metodo Charmat, che esalta gli aromi tipici della varietà e garantisce una beva intensa e rinfrescante. Un Brut di estrema gradevolezza, pronto per essere bevuto adesso, nelle occasioni più informali come i pranzi tra amici, concedendosi un sorso semplice e brioso.

    Si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino tenue e delicato, attraversato da un perlage sottile e da qualche striatura verdastra. Al naso si avvertono diverse sensazioni profumate, dal fruttato che ricorda la mela renetta, al floreale, con diversi rimandi alle erbe aromatiche. Al palato si esalta in un sorso fresco ed armonioso, con una decisa verve sapida che vivacizza la beva.

    Ideale come aperitivo, accompagna bene antipasti di frutti di mare e piatti mediterranei delicati a base di pesce. Da provare con la focaccia salentina.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pizza


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Masseria Altemura

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Falanghina

    Denominazione
    Spumante Brut

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Torre Santa Susanna (BR)

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11,5 %

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pizza

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Un tempo chiamata ‘La Palombara’, Masseria Altemura si trova nel cuore della penisola salentina, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. Un terroir unico, grazie ad una luce straordinaria, alle fresche brezze perenni dei due mari e ad un terreno in cui dominano le bianche rocce calcaree e la rossa terra salentina. La Tenuta si estende all’interno del territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria, in Provincia di Brindisi, e raccoglie in un unico luogo un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina di gusto contem...
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