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  • Magnum Solaia Antinori 2017 (Cassetta in Legno)
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    Magnum Solaia Antinori 2017 (Cassetta in Legno)

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    Premi

    James Suckling
      97

    Descrizione

    La nascita di una leggenda

    Nel 1978, l'eccezionale qualità del Cabernet Sauvignon portò Piero Antinori a creare il Solaia. Questo vino, nato da 20 ettari di vigneto, è un simbolo di struttura e complessità, prodotto solo nelle annate migliori. La versione magnum, con la sua cassetta in legno, esalta le qualità del vino, offrendo un affinamento superiore e rendendolo un pezzo da collezione.

    Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese.

    Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere francese.

    Note degustative: Rubino impenetrabile, al naso svela un profondo bagaglio olfattivo di confettura di more, spezie dolci, incenso, cuoio, cacao amaro, liquirizia e caffè. In bocca è un’esplosione di finezza, con tannini didascalici e pertinente morbidezza. 

    Abbinamenti: È perfetto con pietanze complesse a base di carni nere come il capriolo al cioccolato o il filetto di cervo ai mirtilli.

    Perché sceglierlo: Non è solo un vino, ma un pezzo di storia enologica toscana, un investimento nel tempo che si amplifica nel formato magnum.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

    Annata
    2017

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt, +94pt

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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