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  • Solaia 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta in Legno)
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    Solaia 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta in Legno)

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    3.300,00 €

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    Premi

    Robert Parker
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    James Suckling
      97

    Antonio Galloni
      94

    Descrizione

    Solaia 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta in Legno)

    La vendemmia 2013, più di ogni altra, è stata caratterizzata da una gestione molto attenta del vigneto con importanti defogliature ed attente selezioni delle uve, portando in cantina solo gli acini in condizioni perfette. Questo ha consentito di avere mosti ricchi di colore e molto profumati sotto il profilo fruttato, lasciando presagire un’annata di assoluta qualità. Blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, Solaia è prodotto solo nelle annate ritenute eccezionali e la 2013 è, palesemente, una di queste, esaltata dal prestigioso formato in Doppio Magnum.

    Colore rosso rubino scuro e concentratissimo, ha un naso potente, balsamico, con un forte impatto fruttato di more, lamponi e mirtilli, cui seguono la liquirizia e la menta, poi spezie dolci, una punta quasi di incenso, il tutto incorniciato da taglienti note ferrose. Ingresso in bocca elegantissimo, fresco, con un succoso richiamo fruttato e un’intensa corposità, mostra un’impostazione tannica estremamente compatta che conduce verso un finale, molto complesso, di cioccolato fondente e frutta nera, senza tralasciare una vigorosa scia sapida. Tra le migliori versioni di sempre, ha strada da fare per i prossimi decenni.

    In grande spolvero con importanti piatti a base di cacciagione e selvaggina, con formaggi molto stagionati o erborinati, è semplicemente perfetto come vino da meditazione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

    Annata
    2013

    Formato
    3L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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