Sweet & Sour: l'ingrediente cruciale per moltissimi cocktails

Tradotto letteralmente come ‘dolce & aspro’ lo Sweet & Sour è una miscela a base di zucchero, limone ed acqua che costituisce una base fondamentale per tutti quei cocktail che richiedono il succo di limone fresco e lo zucchero liquido. L’idea che sta alla base dello Sweet & Sour è quella di rendere più leggera la componente alcolica del miscelato e questo lo rende quindi fondamentale per creare un drink bilanciato nel gusto: da un semplice Gin Lemon ad un Mojito, passando per il Whisky Sour, questo premix è ottimo anche servito come semplice drink estivo in accompagnamento a soda e ginger beer.