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  • Sò Bellona Syrah Rosato 2021 Marziale ed Orazio

    Sò Bellona Syrah Rosato 2021 Marziale ed Orazio

      4.2   (13 Recensioni)

     (13)

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    Descrizione

    Esuberanza e mineralità

    L’areale di Cerveteri è tra le zone con la più lunga tradizione viticola, un territorio dalle forti potenzialità per una serie di fattori ben calibrati tra loro. I terreni, prevalentemente argillosi, rivelano anche la presenza di microelementi provenienti da diversi smottamenti vulcanici, mentre le correnti fresche e mediterranee del Mar Tirreno incontrano quelle del non lontano Lago di Bracciano. In questo contesto ci sono tutti i presupposti per la produzione di vini interessanti come il Rosato Sò Bellona, Syrah in purezza che nasce da un’attenta selezione di grappoli coltivati lungo le colline etrusco-romane. Piacevole e delicato, è un vino che convince pienamente, sin dal primo sorso, per il perfetto equilibrio tra esuberanza e mineralità.

    Colore rosa tenue e luminoso, al naso presenta piacevoli aromi di ciliegia e viola, caramellina al lampone e ribes, con sottili erbe aromatiche a fare da cornice. Assaggio morbido e sapido, mostra un buon sostegno fresco che, accanto ai ritorni aromatici in linea con l’olfatto, contribuisce a costruire un finale croccante di piccoli frutti rossi.

    Perfetto come aperitivo, è molto piacevole in abbinamento a piatti di pesce, zuppe di legumi e carni bianche. Match perfetto: fiori di zucca fritti con acciughe.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    La Rasenna

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Syrah

    Denominazione
    Lazio IGT

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Ladispoli (RM)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    11 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti









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