Siepi Castello Di Fonterutoli Mazzei 2021

Siepi Castello Di Fonterutoli: l'eccellenza Supertuscan di Mazzei

L'azienda vinicola Mazzei a Castello di Fonterutoli eccelle fondendo la tradizione con l'innovazione. Ne sono prova gli studi approfonditi sui cloni di Sangiovese, la moderna cantina e l'espansione strategica in Sicilia. Il Siepi 2021, rinomato Supertuscan, rappresenta l'eleganza con il suo blend di Sangiovese e Merlot, conquistando un vasto pubblico globale.

Uvaggio: Sangiovese 50% , Merlot 50%.

Affinamento: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese, 70% nuovi e 30% di secondo passaggio.

Note degustative: Rubino dai bagliori granato, profuma di frutti di bosco maturi e macchia marina, impreziositi da spezie dolci. Il palato concede rotondità d’insieme e una trama tannica ben modulata. Chiude sapido.

Abbinamenti: Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche per accompagnare primi piatti robusti e saporiti. 

Perché sceglierlo: Un capolavoro di equilibrio e struttura, con un potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni. Un investimento nel piacere e nel prestigio.

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