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  • Sicilia DOC Nero D'Avola Lamùri 2021 Tasca d'Almerita

    Sicilia DOC Nero D'Avola Lamùri 2021 Tasca d'Almerita

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    Descrizione

    Un Nero d’Avola tipicamente varietale

    Questo bellissimo esempio di Nero d’Avola in purezza, prodotto con uve provenienti dai vigneti d’alta collina di Tasca d’Almerita, ha la caratteristica di riuscire a mantenere i propri aromi varietali primari, a differenza degli altri vini siciliani che denotano, invece, i tipici sentori di sovramaturazione delle uve. Elegante e morbido nella struttura, grazie anche ad un attento e studiato uso dei legni per l’affinamento, il Lamùri è l’Amore che questa bellissima azienda mette in tutto ciò che fa e che rispecchia l’unione tra quest’uva ed il proprio terroir e che ben ne rispecchia le peculiarità.

    Rubino compatto, quasi nero, che apre verso note tipiche di gelso, mora e mirtillo, viola e accenti balsamici. Bocca morbida ed accattivante, segnata da una piena progressione, dinamica e leggermente tannica.

    Con melanzane alla parmigiana, arrosto di maiale in crosta e filetto al pepe verde ma anche con un risotto al nero di seppia e con una bella tagliata di tonno al sesamo.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Tasca d'Almerita

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nero d'Avola

    Denominazione
    Sicilia DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Tenuta Regaleali (PA)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Ci troviamo al confine tra la provincia di Palermo e quella di Caltanisetta, nel cuore della Sicilia, dove il fianco delle montagne sembra essere stato dipinto e il sole accarezza costantemente due luoghi, in particolare, di questo meraviglioso paesaggio: Regaleali, bellissima tenuta situata nell'entroterra palermitano, e Villa Tasca, centro della vita sociale e culturale le cui origini risalgono al XVII secolo. Da ben otto generazioni, i Conti Tasca sono da sempre una delle avanguardie dello sviluppo e della ricerca enologica non solo della Sicilia, ma dell'intera penisola, tanto ch...
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