Cygnus Tasca d'Almerita 2018

Cygnus Tasca d'Almerita: l'eleganza che nasce in Sicilia

Il Cygnus Tasca d'Almerita è un vino rosso Sicilia DOC prodotto nella Tenuta Regaleali, da un blend di Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon e che affina 14 mesi in rovere francese. Il suo nome è un omaggio a Richard Wagner, che nel 1881 si trovava a Villa Tasca a Palermo e, per completare il terzo atto del Parsifal, si ispirò ai cigni che abitavano il laghetto.

Uvaggio: Nero d'Avola 60%, Cabernet Sauvignon 40%.

Affinamento: 14 mesi in botti di rovere.

Note degustative: Rosso rubino intenso, si apre con un bouquet di more, ciliegie e lamponi, impreziosito da note di vaniglia, tabacco e cioccolato. In bocca è potente, fruttato e fragrante, con un'acidità ben bilanciata e tannini morbidi.

Abbinamenti: Con primi piatti ricchi, carni rosse arrostite o in umido e selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un rosso di qualità, che porta in tavola la garanzia di un grande nome come Tasca d'Almerita, sinonimo di armonia gustativa.

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