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  • Sicilia DOC Chardonnay Vigna San Francesco 2021 Tasca d'Almerita

    Sicilia DOC Chardonnay Vigna San Francesco 2021 Tasca d'Almerita

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    Descrizione

    Un bianco da capogiro

    Nato dai vigneti San Francesco, nella denominazione d’origine Sicilia DOC, questo eccellente Chardonnay è, anch’esso, figlio delle intuizioni e degli studi del Conte Tasca che, nel 1979 decise di iniziare a coltivare, nei terreni delle sue proprietà, vitigni internazionali quali, appunto, lo Chardonnay, il Pinot Nero, il Cabernet Sauvignon ed il Sauvignon Blanc. Le sperimentazioni andarono a buon fine e conquistarono anche i più ostinati sostenitori dei vitigni locali; il risultato ancora oggi sorprende per il legame forte ed unico di quest’uva con la sua terra, fortemente riconoscibile, animato da raffinate ed affascinanti sfumature e profondamente emozionante.

    Color oro intenso, colpisce l’olfatto per gli intensi riconoscimenti di frutta stramatura e fiori appassiti, note fungine e speziate, vaniglia, erbe aromatiche e frutta secca tostata. Impressionante struttura all’assaggio, avvolgente e cremoso ma sostenuto da grande sapidità e freschezza. Lunghissimo finale su ricordi di tostatura.

    Semplicemente perfetto con tagliolini al tartufo o con linguine all’astice.

     

    Abbinalo con:

    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Tasca d'Almerita

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Sicilia DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Tenuta Regaleali (PA)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Pesce

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Ci troviamo al confine tra la provincia di Palermo e quella di Caltanisetta, nel cuore della Sicilia, dove il fianco delle montagne sembra essere stato dipinto e il sole accarezza costantemente due luoghi, in particolare, di questo meraviglioso paesaggio: Regaleali, bellissima tenuta situata nell'entroterra palermitano, e Villa Tasca, centro della vita sociale e culturale le cui origini risalgono al XVII secolo. Da ben otto generazioni, i Conti Tasca sono da sempre una delle avanguardie dello sviluppo e della ricerca enologica non solo della Sicilia, ma dell'intera penisola, tanto ch...
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