Premi
5 Grappoli
Descrizione
Vigna San Francesco: Chardonnay siciliano d'autore
Lo Chardonnay Vigna San Francesco è un vino bianco Sicilia DOC prodotto da Tasca d'Almerita nella storica Tenuta Regaleali. Questo Chardonnay siciliano nasce da vigneti situati a 450-900 m. slm., caratterizzati da inverni freddi e forti escursioni termiche. La fermentazione in botti di rovere francese e il lungo affinamento donano al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 8 mesi in botti di rovere francese, 70% nuove e 30% di secondo passaggio.
Note degustative: Colore giallo dorato con riflessi verdolini, al naso presenta aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, con note di vaniglia e spezie. Al palato è ricco e intenso, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle.
Perché sceglierlo: Un vino raffinato, con un'ottima capacità di invecchiamento. Potrai conservarlo in cantina e godertelo anche dopo alcuni anni.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Tasca d'Almerita
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Sicilia DOC
Sicilia
Tenuta Regaleali (PA)
2022
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Pesce
Solfiti
5 Grappoli Bibenda
La Cantina
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