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  • Sauvignon Blanc 2022 Movia
    Vini Biologici

    Sauvignon Blanc 2022 Movia

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    Descrizione

    Movia, la Slovenia ricca!

    Istituzione nel mondo vinicolo sloveno, la famiglia Movia ha alle spalle una tradizione secolare, tramandata attraverso i 22 ettari suddivisi tra Collio italiano e Collio sloveno, uniti dal pensiero biologico che prevede il massimo rispetto della vite e della natura circostante. Bandito qualsiasi utilizzo di prodotti chimici o di sintesi, un sapiente uso del legno ed una dedizione per le uve del territorio, danno vita ad una gamma ricca che esprime alla perfezione il terroir e la filosofia aziendale. Esempio lampante è questo Sauvignon Blanc, 100% dall’omonimo vitigno, che nel suo profilo racchiude tutta la storia della famiglia Movia.

    Colore giallo dorato luminoso, al naso presenta aromi ricchi che si snodano tra frutta esotica matura ed erbe aromatiche, note quasi resinose e sentori iodati, con accenni di menta. L’assaggio è avvolgente, corposo e morbido, in ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità e goloso nella componente glicerica, con un lungo finale di vaniglia e burro d’arachidi.

    Ottimo con una zuppa di pesce, data la sua struttura non disdegna salsicce e patate.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Movia

    Nazione
    Slovenia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Sauvignon Blanc

    Denominazione
    Slovenja ZGP Brda

    Zona di Produzione
    Brda

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici, Senza Solfiti Aggiunti, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    22 ettari a cavallo tra Italia e Slovenia, un sottosuolo ricco in minerali e una famiglia che, dal 1820, si dedica con amore alla sapiente arte vitivinicola: tutto questo è Movia. Non parliamo solo di un nome, ma di un vero e proprio stile di vita, apprezzato dagli amanti del vino ‘naturale’, buono e genuino. Quel vino che si lascia apprezzare per la sua semplicità, spontaneità e maturità, che riflette la purezza della natura e la sincerità dell’autore, oltre il vino, gli standard o il tempo; segue...
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