Descrizione
Sauvignon Blanc Baloc: freschezza slovena
Il Sauvignon Blanc Baloc è un vino bianco sloveno dalla DOP Goriška Brda. Questo Sauvignon si distingue per la sua freschezza e mineralità, frutto di un terroir unico e di un affinamento in acciaio a contatto con i llieviti. Un'espressione autentica del vitigno Sauvignon nella regione di Brda.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 6 mesi sui lieviti in acciaio.
Note degustative: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta aromi intensi di fiori di sambuco, agrumi e frutta tropicale. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi. Perfetto con la cucina asiatica e i sapori speziati.
Perché sceglierlo: Un vino elegante e versatile, che ti trasporta tra le colline della Slovenia.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
KLET BRDA
Slovenia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
DOP Goriška Brda
Brda
2024
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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