Mezza Bottiglia Satrico 2019 Casale Del Giglio 375ml

Descrizione

Crederci sempre, arrendersi mai!

Nel1985 Antonio Santarelli, innamorato dei terreni dell’agro pontino, decise di investire sulle potenzialità vitivinicole di quei territori non ancora sfruttati e, aiutato dall’esperienza familiare nel campo enologico, decise di fondare Casale del Giglio. Indirizzato dal padre Dino e da un gruppo di ricercatori universitari ed agronomi, scelse di piantare più di 60 tipi di uve differenti che, ben presto, iniziarono a dare i primi meritevoli risultati, sia in purezza che in blend. Tra questi vini spicca il Satrico, accordo perfetto tra Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo che con il suo nome vuole essere un omaggio all’antica città di Satrico situata, nel IX secolo a.C., nel borgo di Le Ferriere, dove risiede, oggi, la sede dell'azienda.

Colore giallo paglierino dorato con lievi riflessi verdolini, al naso profuma di fiori bianchi, gelsomino e rosa bianca, fruttato di mela golden, unito a sensazioni di nocciola, erbe aromatiche e dolcezza di vaniglia. Morbido al gusto e con un buon corpo, è sostenuto da una vivace spina dorsale fresca che, supportata dalla giusta sapidità, ne invoglia la beva.

Ideale con insalata di seppie e finocchi oppure con carni bianche gustose, come un petto di pollo scaloppato al burro, limone e salvia.

Abbinalo con:

Aperitivo

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2019

Formato
0.375L

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

La Cantina

Vini Casale del Giglio Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l&rsqu... Leggi di più »