Descrizione
Santagostino Rosso Firriato: un sorso saggio
Il Santagostino Baglio Sorìa Rosso Firriato è un IGT Terre Siciliane da uve autoctone Nero d’Avola e Syrah. La vinificazione di 10 giorni sulle bucce esalta la sua natura mediterranea, mentre l'affinamento in barrique ne modella il carattere.
Uvaggio: Nero d’Avola, Syrah.
Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere americano.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha naso invitante di marasca, frutti di bosco e spezie. Al palato è morbido, carezzevole e persistente, con una trama tannica vellutata che esprime una grande personalità.
Abbinamenti: Arrosti di carne, selvaggina, formaggi di media stagionatura o con un ricco timballo di pasta e melanzane.
Perché sceglierlo: Un grande classico pluripremiato che da oltre 30 anni definisce lo stile Firriato.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Firriato
Italia
Vino Rosso
Nero d'Avola, Syrah
Sicilia Rosso IGT
Sicilia
Baglio Soria
2020
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
