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  • Sangiovese Appassimento Uve Portate A Cesena Leonardo Da Vinci 2022

    Sangiovese Appassimento Uve Portate A Cesena Leonardo Da Vinci 2022

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    Descrizione

    Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena: intensità romagnola

    Il Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena è un Romagna DOC prodotto da Leonardo Da Vinci con uve Sangiovese appassite per oltre 60 giorni. Questo vino, coltivato tra i terreni argillosi di Predappio e quelli marnoso-arenacei di Bertinoro e Castrocaro, in Emilia Romagna, si distingue per la sua struttura e concentrazione di aromi.

    Uvaggio: Sangiovese 100%.

    Affinamento: Un minimo di 9 mesi in barrique per una parte della massa.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa appassita, spezie dolci e note di tabacco. Al palato è caldo, morbido e avvolgente, con tannini maturi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi strutturati.

    Perché sceglierlo: Un Sangiovese che racconta la tradizione romagnola dell’appassimento.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Leonardo da Vinci

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sangiovese

    Denominazione
    Romagna DOC

    Regione
    Emilia Romagna

    Zona di Produzione
    Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro (FC)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Situata nel cuore della Toscana, tra le dolci colline di Vinci, la cantina Leonardo da Vinci si ispira al genio rinascimentale per creare etichette che riflettono l'eccellenza italiana. Leonardo da Vinci produce una vasta gamma di vini rossi, vini bianchi e rosati, utilizzando uve autoctone come Sangiovese, Trebbiano e Vermentino, coltivate con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, un omaggio alla terra e alla cultura enologica toscana. ...
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