Descrizione
San Giovanni della Sala: un Classico Superiore
L'Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala Antinori è un raffinato vino bianco DOC proveniente dagli storici vigneti del Castello della Sala, in Umbria. Nasce da un blend di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier, vinificato con cura per esaltarne freschezza e tipicità.
Uvaggio: Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco, Viognier 25%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e leggere note minerali. In bocca è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido, con un finale persistente.
Abbinamenti: Antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce e verdure, carni bianche delicate e formaggi freschi. Perfetto come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino dall'eleganza discreta, che ti connette con la storia e la bellezza del terroir umbro.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Antinori
Italia
Vino Bianco
Grechetto, Pinot Bianco, Procanico, Viognier
Orvieto DOC
Umbria
Località Sala - Comune di Ficulle (TR)
2022
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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