Armagnac Samalens

Era il 1882 quando il bisnonno Jean Samalens fondò la maison, che porta il suo stesso nome, nel comune francese di Laujuzan a sud di Bordeaux. Come prima di lui avevano fatto anche suo nonno e suo bisnonno, bottai e distillatori di professione, Jean si mise al servizio dell'Armagnac e perpetuò la tradizione. I figli e i nipoti di Jean si sono succeduti alla guida dell’azienda, ed oggi sono Pierre e Philippe che gestiscono la cantina. Nel 1973 viene costruita una nuova distilleria, una tra le più importanti e grandi della regione con ben 8 alambicchi, dei quali 4 a getto continuo e 4 a doppia distillazione (detto “a ripasso”). I vini sono selezionati esclusivamente dalla zona tra il Bas-Armagnac e un piccolo territorio tradizionalmente chiamato Grand Bas Armagnac. I distillati maturano in fusti di quercia guascona, dove le doghe sono state tagliate a mano ed essiccate per oltre 5 anni, fino al momento in cui, in relazione al gusto, al profumo e al colore, non vengono ritenuti pronti e degni per essere messi in commercio, perfetti per affrontare il palato dei conoscitori e amatori di tutto il mondo. Una storia alle spalle lunga 160 anni che porta la distilleria Samalens a rappresentare una tra le migliori qualità di Bas Armagnac, con alcune riserve molto antiche a partire dal 1888.