Descrizione
Il valore di un capolavoro
Un capolavoro enologico che incarna la quintessenza del terroir e il savoir-faire secolare di Bordeaux. Questo vino è l'espressione più nobile di un'eleganza che trascende il tempo, un saggio custode di una storia fatta di passione e ricerca della perfezione, dedicata a chi sa riconoscere il valore di un'annata d'eccellenza.
Uvaggio: Merlot 60% e Cabernet Franc 40%.
Affinamento: Legno.
Note degustative: Al naso rivela una struttura fruttata di grande purezza con note di mirtillo e lampone nero, liquirizia e fumo. L'attacco è franco, il gusto pieno e i tannini fini e setosi per un finale elegante e persistente.
Abbinamenti: Perfetto con piatti importanti di carne rossa o selvaggina. Ideale con un Filetto di manzo al tartufo nero o un cinghiale in umido.
Perché sceglierlo: Scegliere Château Angélus 2011 significa accogliere un'annata leggendaria di un Premier Grand Cru Classé A.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Château Angélus
Francia
Vino Rosso
Cabernet Franc, Merlot
Saint-Émilion AOC
Saint-Émilion-Bordeaux
2011
0.75L
14,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
