Descrizione
Lu Cioppu Magnum: Il Sagrantino per Grandi Occasioni
Il Sagrantino Di Montefalco DOCG Cióppica Lu Cioppu, presentato nell'esclusivo formato Magnum, è un vino rosso prodotto con uve Sagrantino coltivate escludendo l'impiego di sostanze chimiche. Il processo di vinificazione prevede una prolungata macerazione delle bucce, mentre la maturazione si articola in varie fasi, per un periodo complessivo di oltre quattro anni.
Uvaggio: Sagrantino 100%.
Affinamento: 6 mesi in tonneau, 18 mesi in grandi botti, 12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie, tabacco e note balsamiche. In bocca, è potente e strutturato, con tannini decisi e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e tartufo.
Perché sceglierlo: Il formato Magnum di questo vino ti offre un'esperienza di degustazione superiore grazie alla sua maturazione più lenta e armoniosa, ideale per un invecchiamento ottimale.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Az. Agricola Lu Cioppu
Italia
Vino Rosso
Sagrantino
Sagrantino Di Montefalco DOCG
Umbria
Turrita di Montefalco (PG)
2016
1.5L
15%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
