Sagrantino Di Montefalco Cióppica Lu Cioppu 2016

Sagrantino Cióppica Lu Cioppu: l'eccellenza in ogni goccia

Il Sagrantino Di Montefalco DOCG Cióppica Lu Cioppu è un vino rosso di alta qualità che nasce da uve Sagrantino, coltivate con metodi naturali, escludendo l'uso di agenti chimici. La sua unicità deriva da un meticoloso processo di vinificazione, che prevede una lunga macerazione delle bucce, e da un affinamento complesso e prolungato, che si estende per oltre quattro anni.

Uvaggio: Sagrantino 100%.

Affinamento: 6 mesi in tonneau, 18 mesi in grandi botti, 12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie, tabacco e note balsamiche. In bocca, è potente e strutturato, con tannini decisi e una lunga persistenza.

Abbinamenti: Con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e tartufo. 

Perché sceglierlo: Ogni sorso di questo vino è il risultato di anni di cura e affinamento, un'esperienza sensoriale che cresce e si evolve nel tuo bicchiere.

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