Descrizione
S.to Ippolito Rosso Leonardo Da Vinci: un rosso toscano d'autore
Il S.to Ippolito Rosso è un Toscana IGT prodotto dalla cantina Leonardo Da Vinci con un blend di Sangiovese, Merlot e Syrah. Questo vino, figlio di terreni ricchi di fossili marini, fermenta separatamente per ogni vitigno e affina in barrique di rovere, acquisendo complessità e struttura.
Uvaggio: Sangiovese 40%, Merlot 30%, Syrah 30%.
Affinamento: 12/18 mesi in barrique di rovere principalmente nuovo.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta con aromi di frutta rossa matura, spezie e note tostate. Al palato è morbido, avvolgente e persistente, con tannini eleganti.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi strutturati.
Perché sceglierlo: Un vino rosso toscano di grande carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Leonardo da Vinci
Italia
Vino Rosso
Merlot, Sangiovese, Syrah
Toscana IGT
Toscana
Vinci (FI)
2021
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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