Rum Plantation Gran Añejo 70cl (Astucciato)

L'oro del Guatemala

Dalla distillazione di melassa e vesou provenienti dalla canna da zucchero del Guatemala, nasce il Rum Gran Anejo Plantation, un assemblaggio di diversi rum provenienti dal Centro America. La distillazione avviene nel tradizionale alambicco a colonna e l'affinamento dura per dai 3 ai 4 anni in botti di rovere. Quello che se ne ricava è un Rum che sa essere essenza del Guatemala, ottimo per la miscelazione ma anche da meditazione, per una serata di relax, magari accompagnato con un buon sigaro.

Colore ambra brillante con riflessi rubino, avvolge il naso con sentori di ciliegia in confettura, more e mirtilli, spezie che profumano di anice stellato, cannella e chiodi di garofano, il tutto contornato da toni di legni nobili. Il sorso è ricco, strutturato, morbido e allo stesso tempo potente, molto coerente nei rimandi olfattivi che caratterizzano il lungo finale, tutto giocato sulle note di tabacco e radice di liquirizia.