Rum Malecon Selección Esplendida 1987 70cl (Astucciato)

Per veri intenditori

Lasciato maturare per almeno 25 anni in botti di rovere americano, nobilitando una produzione limitatissima, questo rum rappresenta uno dei prestigiosi prodotti di casa Malecon. Realizzato in perfetto stile cubano secondo le direttive del maestro dell' Avana Club, Ronero Francisco "Don Pancho" Fernandez, che prevede la doppia distillazione della melassa più pura, il Malecon 1987 è un rum raro e prezioso, capace di conquistare i palati più raffinati, ideale da consumarsi liscio, in un bicchiere balloon, magari accompagnato da un buon sigaro cubano.

Colore mogano intenso e smagliante. Concedendogli qualche minuto di areazione, seduce al naso dischiudendosi in un bouquet di aromi caratterizzato da sentori di pasticceria, frutta secca, seguiti da sottili sfumature vegetali, con note di tabacco, cuoio e nuance boisè ad incorniciare il quadro olfattivo. Di eccezionale complessità al palato, il sorso scorre avvolgente, caldo, coerente al naso ed insaporito da sentori di caramello frutti tropicali essiccati, noci e legno, che tracciano anche la persistenza di un finale, asciutto e molto lungo.