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  • Rum Diplomático Single Vintage 2007 70cl (Astucciato)
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    Rum Diplomático Single Vintage 2007 70cl (Astucciato)

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    Descrizione

    Il Vintage Rum!

    Un Rum millesimato, proprio come si fa per i grandi vini, ottenuto da una lunga e meticolosa maturazione, questo è il Diplomático Vintage 2007. Si parte dalla distillazione della melassa di tre qualità differenti di canna da zucchero, utilizzando un alambicco di tipo discontinuo, per poi passare ad un duplice affinamento, prima in botti precedentemente contenenti Whisky o Bourbon e poi in altre botti contenenti Sherry. Diverse armonizzazioni di profumi, tutto sotto l'occhio vigile di una distilleria tra le più influenti del Venezuela e del mondo, per un prodotto finale che è l'essenza stessa del Rum!

    Colore ambra profondo con luminosi riflessi ramati, ha naso avvolgente di spezie dolci come la vaniglia, la cannella e l'anice stellato, toni più scuri di caffè tostato, radice di liquirizia e cioccolato fondente, con sfondo leggermente amaricante di caramello. L'assaggio rivela potenza, grande ricchezza di gusto e un corpo denso e concentrato, il rum sembra quasi viscoso tanto è viva le percezione tattile. Vivi e copiosi i ricordi speziati e di legni nobili che dominano la lunga persistenza.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Rum

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Distileriás Unidas

    Nazione
    Venezuela

    Varietà Rum
    Ambrato

    Tipologia Ingredienti Rum
    Industriali

    Gradazione
    43%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Formato
    0.70L

    La Distilleria



    L’imponente gruppo delle Distilerías Unidas si colloca nello straordinario Parco Nazionale Terepaima, ai piedi delle Ande venezuelane. Qui, la ‘grande famiglia’, conosciuta anche come Dusa, produce un’ampia gamma di distillati, forte delle particolari caratteristiche di suolo, clima, acqua proveniente dalle sorgenti locali e la lunga esperienza di mastri distillatori e mastri blender, formatasi attraverso secoli di konw-how. Integrità, eccellenza, impegno e coerenza con la tradizione sono i valori che caratterizzano quest’impresa, attenta a...
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