Rum Centenario 30 Anni V Generationes Flor De Caña 70cl (Astucciato)

La quinta generazione

Tocchiamo davvero le vette più alte della categoria con questo Rum, un distillato Ultra-Premium dalla qualità unica ed impareggiabile, invecchiato in una singola botte dal 1988. V Generaciones è un omaggio alla quinta generazione di Flor De Caña che da sempre si impegna nella preziosa arte distillatoria per offrire al consumatore appassionato un Rum di qualità eccelsa, frutto di processi produttivi antichissimi, tramandati di padre in figlio nel corso dei decenni. Bellissima la bottiglia, chiusa da un tappo ricavato dalla roccia vulcanica del Vulcano San Cristobal del Nicaragua, a rimarcare la provenienza quasi in un completamento del concetto di terroir. Ma quel che c’è dentro la bottiglia, se possibile, è ancora meglio, un liquido raro e unico che saprà stregare i pochi fortunati che potranno assaggiarlo.

Colore dell’ambra intenso, ha naso caleidoscopio che possiamo definire con un solo termine: goloso. Fichi secchi, datteri e ciliegie sciroppate si rincorrono tra cannella e chiodi di garofano, poi burro d’arachidi e crostata scura, con accenni quasi di grafite e punta di matita. L’assaggio è un balsamo per il palato, caldo, ricco, goloso, ritrova tutte le percezioni olfattive che accompagnano un finale infinito nel quale domina la fava di cacao.