• Rum Santa Teresa 1796 70cl (Astucciato)
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    Rum Santa Teresa 1796 70cl (Astucciato)

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    Descrizione

    Omaggio alla nascita

    Era il lontano 1796 quando, in Venezuela, il Conte di Tovar fonda l'hacienda Santa Teresa, in una vallata dove, grazie alle favorevoli condizioni climatiche, le piantagioni di canna da zucchero trovavano grande abbondanza. Qualità e impegno non hanno tardato a dare i loro frutti e il Ron Venezuela è diventato, in poco tempo, una delle prime AOC nel mondo dei Rum, simbolo di riferimento qualitativo importante; il prodotto finale è composto da un blend di Rum con un invecchiamento compreso tra i 4 anni e i 35 anni, questo 1796 è un omaggio al padre fondatore della tenuta, un distillato di eleganza e raffinatezza, premiato da pubblico e critica.

    Colore ambrato intenso con riflessi oro rosa, presenta all'olfatto intensi aromi di vaniglia, tabacco e caramella toffee, con note dolci di albicocca secca e banana, per poi evolvere verso la cannella e il pop corn. L'assaggio è ricco e dolce, coerente nei rimandi di miele e zucchero di canna, avanza ampio e caldo in tutto il palato, rivelando noce, cocco e legno, in un finale secco, lungo e decisamente affumicato, che lascia dietro sé una lunga scia di cioccolato fondente.

    Riconoscimenti:

    - Medaglia D'Argento (San Francisco World Spirits Competition)

    - Miglior Rum al Mondo (Spirit Journal)

    - Miglior Distillato al Mondo (The Malt Advocate)

    - 94/100 Wine Enthusiast

    - Medaglia d'Oro 2021 (London Spirits Competition)



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Rum

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Santa Teresa

    Nazione
    Venezuela

    Varietà Rum
    Ambrato

    Tipologia Ingredienti Rum
    Agricoli

    Gradazione
    40%

    Temp. Min di Servizio
    14 °C

    Temp. Max di Servizio
    16 °C

    Formato
    0.70L

    La Distilleria



    Il Venezuela è una delle storiche terre di produzione del Rum e l'Hacienda Santa Teresa, con sede in una ricca e fertile valle a El Consejo, circa un’ora a est di Caracas, venne fondata nel 1796 ed è gestita dalla famiglia Vollmer dal 1885, da ben cinque generazioni. Nonostante gli ultimi 200 anni qui hanno visto passare guerre, depressione economica e la minaccia di nazionalizzazione, questa distilleria di dimensioni medie continua a guadagnare il rispetto generale. Oggi la famiglia Vollmer aggiunge modernità e la più alta tecnologia possibile alla ...
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