Rosso Di Montalcino DOC Campo Ai Sassi 2023 Frescobaldi

Un giovane di Montalcino

Frescobaldi è sinonimo di toscanità nel mondo; azienda che, secolo dopo secolo e generazione dopo generazione, ha portato la cultura della vite e del vino ai quattro lati del pianeta, facendola conoscere ed amare e i loro vini sono, ormai, nei negozi e sulle tavole di qualunque paese. Non poteva ovviamente mancare la splendida regione di Montalcino, con una riuscitissima versione del suo Rosso, interprete caratteristico del Sangiovese e del suo terroir, uno dei più vocati alla viticoltura di qualità.

Rubino luminoso dai riflessi luminosi, affascina l’olfatto con aromi persistenti di fragoline di bosco, anguria e more di gelso, menta, tabacco e canfora. Al palato è di assoluta rispondenza, avvolgente, sapido, con tannini vigorosi e persistenza affumicata.

Ottimo se abbinato a primi piatti al ragù, a timballi di pasta o riso al forno, al coniglio porchettato o ad una bella fiorentina alla brace, ma si sposa amabilmente anche ad un bell’antipasto di salumi e formaggi semi-stagionati.

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