Il Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Frescobaldi, da uve Sangiovese, è un vino rosso che rientra nella prestigiosa denominazione Rosso di Montalcino DOC. La vinificazione prevede una macerazione di 16 giorni, seguita da un affinamento in botti di rovere. La storia di questo vino è profondamente legata alla tradizione della famiglia Frescobaldi.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rubino brillante. Al naso, offre un bouquet intenso di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchito da delicate note speziate e sentori di rovere. Al palato, è equilibrato e sapido, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un sorso di Toscana autentica, con un equilibrio perfetto tra tradizione e piacere immediato.
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