Il Rosso di Montalcino DOC della rinomata cantina Banfi è un'espressione pura di Sangiovese, vitigno principe della Toscana. Questo vino, frutto di una meticolosa vinificazione in recipienti d'acciaio e di un affinamento in botti di rovere francese, cattura l'essenza del territorio di Montalcino.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese e barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ricco di profumi fruttati, con note di ciliegia e prugna, arricchite da sentori speziati e di sottobosco. In bocca, è equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti della tradizione toscana, come la ribollita, la bistecca alla fiorentina e i formaggi stagionati. È ideale per accompagnare carni rosse arrosto e selvaggina.
Perché sceglierlo: Ideale per chi desidera assaporare un autentico Rosso di Montalcino in un formato più contenuto.
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