Descrizione
Banfi: il Rosso di Montalcino che parla toscano
Il Rosso di Montalcino DOC prodotto dalla celebre cantina Banfi è una rappresentazione di pura eleganza del vitigno Sangiovese, capostipite dei vini toscani. Questo vino, ottenuto tramite un processo di vinificazione accurato in serbatoi di acciaio inox e un periodo di affinamento in barrique di rovere francese, riflette in modo autentico il terroir di Montalcino.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese e barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ricco di profumi fruttati, con note di ciliegia e prugna, arricchite da sentori speziati e di sottobosco. In bocca, è equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti della tradizione toscana, come la ribollita, la bistecca alla fiorentina e i formaggi stagionati. È ideale per accompagnare carni rosse arrosto e selvaggina.
Perché sceglierlo: Un calice di Rosso di Montalcino Banfi racchiude la tradizione secolare di Montalcino e l'eleganza del Sangiovese.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Banfi
Italia
Vino Rosso
Sangiovese
Rosso di Montalcino DOC
Toscana
Montalcino (SI)
2023
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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