Rosso Di Montalcino Argiano 2023

Rosso di Montalcino Argiano: stile e sapore

Il Rosso di Montalcino Argiano DOC è un'espressione pura del Sangiovese, allevato nei vigneti di Montalcino, ad un'altitudine compresa tra i 280 e i 310 metri, su terreni alluvionali ricchi di marne calcaree. La vinificazione prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita dalla fermentazione alcolica in acciaio e una macerazione sulle bucce. L'affinamento avviene in botti di rovere, conferendo al vino complessità e struttura.

Uvaggio: Sangiovese 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere francese.

Note degustative: Rosso rubino vivace. Al naso, spiccano profumi di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. In bocca, è fresco, sapido e con tannini morbidi, offrendo un equilibrio perfetto tra acidità e struttura.

Abbinamenti: Adatto alla tavola, si abbina perfettamente a carne rossa, vitello, bruschette e formaggi e paste di ogni genere.

Perché sceglierlo: La sua eleganza, la sua versatilità e l'ottimo rapporto qualità-prezzo lo rendono perfetto per ogni occasione, dalla cena informale al pasto più ricercato. 

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