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  • Rosé Brut Ruinart 75cl
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    Rosé Brut Ruinart 75cl

      4.9   (22 Recensioni)

     (22)

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    84,00 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Premi

    Robert Parker
      91

    Jancis Robinson
      16

    Wine Enthusiast
      89

    Wine Spectator
      94

    Descrizione

    Versatile

    Questa maison deve, in un certo senso, la sua fortuna ad un editto del 1728 di Re Luigi XV che autorizzava il trasporto dei vini in bottiglia, operazione che fino a quel momento era consentita solo in botti, limitando così il commercio degli champagne alle zone limitrofe di produzione; un anno dopo, Nicolas Ruinart fondò la Maison, inanellando un successo dopo l’altro. Da allora ai giorni d’oggi ha sempre mantenuto costanti gli standard di eccellenza del suo fondatore, legando tra l’altro la sua fortuna anche al mondo delle arti, stringendo collaborazioni con artisti (anche contemporanei) e diventando partner di moltissimi eventi internazionali. 

    Di un delicato color rosa che vira al salmone, ha naso fresco e fragrante di piccoli frutti rossi come ciliegie e fragoline, seguiti da delicato floreale, mandorla fresca e note speziate su fondo minerale. Al palato è setoso e croccante, segnato da vivace acidità e delicata sapidità. 

    Si accompagna a crudi di pesce, anche a polpa rossa, a tartare di carne di manzo o a del petto d’anatra ma si può azzardare anche l’abbinamento con un gazpacho. 

     



    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ruinart

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Reims

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Annata
    S.A.

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    9 °C

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Rosé

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    Almeno 36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt, +94pt, 16+ Robinson

    La Maison



    Non è sempre facile risalire all'origine delle cose, ma per lo Champagne è diverso perché il capostipite c'è ed è riconosciuto da tutti: la Ruinart, la più antica maison di Champagne del mondo. Tutto ha inizio con il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart (1657-1709), che a 23 anni intuisce le potenzialità di quel vino, allora chiamato “vin de bulles” (vino con le bollicine)....
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