Descrizione
Aldobrandesca A' Rosato: il fascino di Antinori
A' Rosato Fattoria Aldobrandesca Antinori è un vino rosato Toscana IGT da uve Aletico, coltivate nei vigneti a Sorano. Una breve macerazione a freddo, seguita da fermentazione e affinamento in acciaio, ne preservano la vivacità. Questa etichetta testimonia la passione della Fattoria Aldobrandesca, parte della storica famiglia Antinori.
Uvaggio: Aleatico 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Al calice si svela un colore rosa delicato e luminoso. Il profumo è un bouquet invitante di frutti rossi freschi, intrecciati a note floreali di rosa. Al gusto è fresco e equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la beva e un finale persistente.
Abbinamenti: Con tartare di pesce, in particolare gamberoni, è delizioso con sushi e sashimi o per un aperitivo ricercato.
Perché sceglierlo: Un vino che conferma la cura di Antinori per i dettagli, invitandoti a scoprire la vera essenza di un rosato toscano di carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Antinori
Italia
Vino Rosato
Aleatico
Toscana Rosato IGT
Toscana
Sorano (GR)
2023
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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