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Puglia
Rosa Del Golfo 2018 Rosa Del Golfo

Rosa Del Golfo 2018 Rosa Del Golfo

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Descrizione

La Puglia in Rosa

Il vino rosato, demonizzato e bistrattato per moltissimo tempo, sta ritrovando ultimamente l’attenzione che merita, grazie soprattutto a quei produttori che ne hanno saputo cogliere l’essenza, trasmettendola al grande pubblico. È il caso di Rosa del Golfo, storica cantina salentina, che ha dato il nome all’omonimo vino rosé che ne ha decretato il successo; un vino fragrante e fruttato, delicatamente fresco e saporito che ben si presta, vista la sua versatilità, ad abbinarsi a molteplici piatti, che siano di pesce quanto di carne. Ottenuto da un assemblaggio di uve Negroamaro e Malvasia Nera, vinificate esclusivamente in acciaio, il Rosa del Golfo rivela un carattere vivace e schietto, dalle nitide sensazioni gusto-olfattive e dalla bella piacevolezza gustativa che ne invoglia un sorso dopo l’altro.

Color rosa cerasuolo limpido e brillante, ha il naso che gioca su note fruttate di ciliegia, lampone e melagrana, contornate da delicati cenni balsamici e speziati. Scorrevole e di morbida struttura al palato, gode di buona freschezza, giusta sapidità e finale pulito.

Con i calamari ripieni, con la tiella patate e cozze, con una bella zuppa di pesce e con il pollo coi peperoni.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Rosa Del Golfo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosato

Vitigno
Malvasia Nera, Negroamaro

Denominazione
Rosato del Salento IGT

Regione
Puglia

Zona di Produzione
Alezio (LE)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
12%

Temp Min
12 °C

Temp Max
14 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Filosofia
No


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Recensioni (2)

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2 Recensioni
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Recensione di luigi
una conferma
rosa del golfo fa parte di quella schiera dei migliori rosati pugliesi,d'altronde il negroamaro e la malvasia in terra salentina offrono in vinificazione dei prodotti eccellenti,ottomo vino.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
30 ottobre 2017
Recensione di Fabio
Deciso e profumato
Per me che non sono un amante dei rosati in generale, rimango veramente sorpreso da questo vino. Deciso nel gusto ,Buona persistenza e molto gradevole al palato.
Assolutamente da non sottovalutare
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
22 ottobre 2016
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