Descrizione
Roma Bianco DOC Rossi di Medelana: freschezza dei Castelli Romani
Il Roma Bianco DOC Rossi di Medelana è un'espressione genuina dei Castelli Romani, nato dalle vigne di Frascati. Ottenuto da Malvasia Puntinata, Bellone e Bombino, questo vino bianco di Roma matura sulle fecce fini, acquisendo complessità.
Uvaggio: Malvasia Puntinata 60%, Bellone 20%, Bombino 20%.
Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, offre delicati profumi di frutta bianca, sentori floreali e una piacevole mineralità. Al palato è secco, fresco e sapido, con un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto con antipasti leggeri, primi di pesce o verdure, secondi di pesce e formaggi freschi. Ideale per aperitivi e la cucina mediterranea.
Perché sceglierlo: La combinazione unica dei vitigni regala un profilo fresco e piacevole, vera espressione della tradizione vinicola romana.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Rossi di Medelana
Italia
Vino Bianco
Bellone, Bombino, Malvasia Puntinata
Roma DOC
Lazio
Frascati (RM)
2021
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
Bernabei ti regala l'esperienza Rossi di Medelana: visita con degustazione e aperitivo.
