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Ried Pichl Point Grüner Veltliner Federspiel 2017 Schmelz
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Ried Pichl Point Grüner Veltliner Federspiel 2017 Schmelz

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Descrizione

Un tesoro d’Austria

Fondata nel 1979, Schmelz è una realtà familiare che si basa su tre principi fondamentali: passione per la natura, cura maniacale per il terreno e rispetto per l’ambiente. I vigneti, di proprietà della famiglia, si trovano in Wachau, la zona più vocata dell’intera Austria per la produzione di uve a bacca bianca quali Grüner Veltliner e Riesling, tanto da far parte di due classificazioni superiori, Federspiel e Smaragd, veri e propri Cru che, nella denominazione, sono anticipati dalla radice ‘Ried’. Provare per credere, una volta assaggiati i vini della Famiglia Schmelz, sarà difficile tornare indietro!

Giallo paglierino molto luminoso, con venature oro, al naso profuma di mela fuji, mughetto e bergamotto, poi ancora susina gialla e ginestra, gelsomino e sambuco, con toni minerali e salmastri a fare da cornice. Assaggio sapido, molto fresco e in perfetta sintonia con il naso, presenta un’instancabile persistenza minerale sul finale, arricchita dai ricordi fruttati.

Con un filetto di salmone leggermente affumicato ma anche con zuppa di funghi.

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Schmelz

Nazione
Austria

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Grüner Veltliner

Denominazione
Wachau Federspiel

Zona di Produzione
Wachau

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti









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