Descrizione
Ribolla Gialla Movia: un'esperienza sensoriale unica
La Ribolla Gialla Etichetta Bianca Movia è un vino bianco macerato sloveno, frutto di una vendemmia tardiva e di una lunga fermentazione in legno. Prodotto con uve Ribolla Gialla provenienti da vigneti di 15 anni d'età, questo vino affina a lungo in barrique francesi, esprimendo al meglio il terroir sloveno e la filosofia biologica di Movia.
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.
Affinamento: 24 mesi in barrique.
Note degustative: Colore giallo dorato intenso, al naso sprigiona aromi complessi di frutta matura, spezie e miele, con note minerali e di erbe aromatiche. Al palato, è ricco e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce elaborati, carni bianche in umido e formaggi stagionati. Si abbina anche a primi piatti con sughi saporiti e a risotti cremosi.
Perché sceglierlo: Per scoprire un vino artigianale dallo stile originale e assaporare la Ribolla Gialla in una veste inedita.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Movia
Slovenia
Vino Bianco
Ribolla Gialla
Brda
2022
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Formaggi, Pesce
Biodinamici, Biologici, Senza Solfiti Aggiunti, Triple A
Solfiti
La Cantina
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