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    Ribolla Gialla Baloc 2024

    Ribolla Gialla Baloc 2024

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    Descrizione

    Baloc: la Ribolla Gialla che racconta la Slovenia

    La Ribolla Gialla Baloc è un vino bianco che esprime l'essenza del terroir di Brda, nel Collio sloveno. Questo vitigno autoctono, presente in Slovenia da secoli, svela in queste terre profumi e sapori unici. Un microclima particolare e terreni ricchi di minerali conferiscono al vino personalità e carattere, mentre la vendemmia manuale e l'affinamento in rovere aggiungono complessità e struttura.

    Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si apre con note di cedro, mela verde e pompelmo, a cui seguono sentori di ginestra, rosa, e mentuccia, con un finale piacevolmente salmastro. Al palato è fresco, sapido e di grande bevibilità.

    Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce, sushi, primi piatti leggeri, verdure e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un vino di carattere, che sa raccontare un territorio e regalare un'esperienza gustosa.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    KLET BRDA

    Nazione
    Slovenia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Ribolla Gialla

    Denominazione
    DOP Goriška Brda

    Zona di Produzione
    Goriška Brda

    Annata
    2024

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cooperativa fondata nel 1957 e ancora oggi gestita dai viticoltori locali, Klet Brda è la più importante realtà vinicola della Slovenia, punto di riferimento assoluto per il territorio. Incentrata sulla produzione dei vitigni da sempre presenti in queste terre, la cooperativa si impegna per promuovere un’agricoltura sostenibile, al fine di preservare l’ambiente e lo fa attraverso vini che sanno rispecchiare, magistralmente, la regione slovena della Goriška Brda: assaggi minerali, sapidi e freschi....
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