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Premi
Gambero Rosso
2 Bicchieri
2 Bicchieri
Descrizione
Cuvée Di Boj Valdo: il vero sapore del Valdobbiadene DOCG
Dalla rinomata Valle dei Buoi, cuore del Valdobbiadene DOCG, nasce questo raffinato Prosecco Superiore Brut. Ottenuto da uve Glera, la Cuvée Di Boj Valdo esprime l'autenticità di un terroir d'eccellenza. Il dosaggio Brut ne esalta la naturale fragranza e vivacità.
Uvaggio: Glera 100%.
Note degustative: Brillante nel suo colore giallo paglierino, seduce con un perlage fine e persistente. Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi anticipano un gusto secco e fresco, con una piacevole sapidità.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti leggeri, frutti di mare e piatti di pesce delicati.
Perché sceglierlo: Un Prosecco che parla del suo territorio con finezza e un'effervescenza briosa.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Valdo
Valdo
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Prosecco
Prosecco
Vitigno
Glera
Glera
Denominazione
Vadobbiadene Prosecco DOCG
Vadobbiadene Prosecco DOCG
Regione
Veneto
Veneto
Zona di Produzione
Valdobbiadene (TV)
Valdobbiadene (TV)
Annata
Senza Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
11,5%
11,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
6 °C
Temp. Max di Servizio
7 °C
7 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Dosaggio
Brut
Brut
Metodo
Charmat
Charmat
Allergeni
Solfiti
Solfiti
Premi
2 Bicchieri
2 Bicchieri
La Cantina
L'azienda Valdo, storica cantina veneta, come anticipa la scelta del nome vuole omaggiare le splendide colline di Valdobbiadene attraverso spumanti di altissima qualità. Una storia iniziata tre generazioni fa, che attraverso un serio impegno e genuina passione ha portato il Prosecco sulla cima del mondo....
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