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Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bernabei 2020
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Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bernabei 2020

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Prezzo di listino: 10,90 €

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Descrizione

Prosecco Bernabei DOCG, gioviale e informale

Il Prosecco Bernabei DOCG è ottenuto da uve Glera, chiamate comunemente Prosecco, raccolte e vinificate nel territorio della DOCG che comprende quindici comuni in un’area di circa ventimila ettari in provincia di Treviso, nelle colline che dividono Conegliano da Valdobbiadene. Quest’area, che gode di un clima favorevole, è la più vocata per questo accattivante e gioviale vino spumante. Disimpegnato, fresco e piacevole è il compagno ideale per l’aperitivo o per accompagnare un brindisi informale. La versione extra dry è quella tradizionale, con un residuo zuccherino tra 12 e 17 grammi/litro, che l’ha reso famoso nel mondo.

Color giallo paglierino. Il perlage è formato da bollicine fini e persistenti che ravvivano il colore donando al bicchiere una nota di brillantezza e di brio. Al naso emerge la nota fruttata con la pera in primo piano e la pesca bianca insieme ai sentori floreali di lavanda e acacia, con una nota agrumata in sottofondo. L’assaggio colpisce per l’immediatezza nei rimandi fruttati e per l’equilibrio. Buon finale sostenuto da una stimolante vena acida.

Ottimo come aperitivo o per accompagnare formaggi freschi.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Pizza
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Bernabei

Nazione
Italia

Categoria
Prosecco

Vitigno
Glera

Denominazione
Prosecco di Vadobbiadene DOCG

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Valdobbiadene

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
11%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Salumi

Dosaggio
Extra Dry

Metodo
Charmat

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Il gruppo Bernabei nasce a Roma nel 1933, in concomitanza con l’apertura della prima enoteca nel cuore di Trastevere, quartiere storico della Capitale. Il successo e le crescenti esigenze di mercato portano la famiglia Bernabei ad ampliare l’attività aprendo un secondo punto vendita nel quartiere di Testaccio e sviluppando contemporaneamente l’attività all’ingrosso; con il tempo, nascono anche le prime importanti partnership che porteranno alla creazione del Prosecco Bernabei e del Trentodoc Bernabei, grazie all’ausilio di due nomi di assol...
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