Premi
5 Grappoli
3 Bicchieri
Descrizione
Raccontami Vespa: Primitivo di Manduria, storia e sapore in un sorso
Il Primitivo di Manduria Raccontami Vespa è un vino proveniente da vigneti situati a 90 metri sul livello del mare, in una terra generosa e assolata. La vinificazione di questo Primitivo di Manduria DOC prevede una fermentazione alcolica a temperatura controllata, con 15 giorni di macerazione, seguita dalla fermentazione malolattica in barrique.
Uvaggio: Primitivo 100%.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ricco di profumi di frutta matura, spezie e note tostate. In bocca, è caldo, avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e un finale di cacao.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea. Perfetto con agnello al forno o con un tagliere di formaggi pecorino.
Perché sceglierlo: Perfetto per chi ama i vini gustosi e intensi, che raccontano la storia e la passione di una terra antica.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vespa
Italia
Vino Rosso
Primitivo
Primitivo di Manduria DOC
Puglia
Manduria (TA)
2020
0.75L
15%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
3 Bicchieri, 5 Grappoli Bibenda
La Cantina
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