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Descrizione
Port Ellen 11th Release: l'eredità di un mito
Il Port Ellen 11th Release è un single malt di 32 anni, distillato a Islay nel 1979 e imbottigliato nel 2011. Questo whisky raro e da collezione proviene da una distilleria storica, Port Ellen, chiusa nel 1983. Unico e irripetibile, fa parte di un lotto di sole 2.988 bottiglie.
Note degustative: Al naso si avvertono profumi complessi e avvolgenti di fumo di torba, agrumi e un tocco salmastro. Al palato è ricco e bilanciato, con un gusto torbato che si fonde con sentori di vaniglia e frutti scuri. Il finale è lungo, affumicato e salino.
Perché sceglierlo: È un investimento per qualsiasi collezione, un pezzo raro e prestigioso di un'epoca che non tornerà.
Scheda tecnica
Categoria
Whisky
Whisky
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Port Ellen
Port Ellen
Nazione
Regno Unito
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Single Malt
Gradazione
53,9%
53,9%
Temp. Min di Servizio
16 °C
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
18 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Port Ellen è uno dei whisky che è diventato oggetto di culto e di collezione, dopo qualche anno che la distilleria ha chiuso i battenti in quel di Islay nell’ormai lontano 1983. La storia di questi distillati è paradossale, quasi come quella del brutto anatroccolo che diventa cigno o come quella del pittore che diventa famoso solo dopo la morte. Utilizzata per largo tempo solamente per i blended e non particolarmente nota per la qualità del prodotto, dopo la sua chiusura per essere totalmente dedicata al maltaggio, già presente dal 1973, la Po...
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