• Poretti 6 Luppoli Bock Rossa Cassa da 24 bottiglie x 33cl
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    Poretti 6 Luppoli Bock Rossa Cassa da 24 bottiglie x 33cl

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    Consegna entro Mercoledì 14 Dicembre
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    Descrizione

    W il luppolo!

    Amore per la qualità, attenzione per i dettagli e dedizione sono i valori che ritroviamo quando assaporiamo una birra Poretti. La storia è lunga, 130 anni or sono, e vede un giovane Angelo Poretti investire tutti i suoi risparmi per aprire un birrificio, a seguito di un viaggio nei luoghi cult per la birra di qualità. Utilizzando solo ingredienti di prima scelta e acqua purissima direttamente dalla sorgente, Poretti fu uno dei pochi che investì praticamente tutto sulle varie selezioni di luppoli: nella sua gamma infatti vanno dai 3 ai 6 tipi diversi e tutti aggiunti in un momento determinato del processo produttivo. Questa Bock rossa è una doppio malto rotonda che si avvele di ben 6 luppoli e si distingue per i particolari aromi, davvero eccezionali per una birra, in grado di soddisfare i palati più esigenti.

    Colore ambra-rame molto intenso con riflessi rubino e schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona aromi molto invasivi di caramello e zucchero a velo che virano verso sentori di luppolo e più complessi di liquirizia e vaniglia. Al gusto conferma il braccio di ferro dolce-amaro in un contesto fresco di grande pregio, mostrando un corpo rotondo capace di una grandissima intensità e una lunga persistenza aromatica.

    Ideale con una torta al cioccolato. 

    Abbinalo con:

    Dolci


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Birrificio Angelo Poretti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Rossa

    Gusto
    Dolce

    Stile
    Bock

    Abbinamento
    Dolci

    Confezione
    24 Bottiglie

    Gradazione
    7%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Formato
    0.33L

    Fermentazione
    Bassa

    Bicchiere consigliato
    Coppa

    Il Birrificio



    La storia narra di un viaggio che fece Angelo Poretti tra Austria, Boemia e Baviera e degli incontri con i migliori mastri birrai che gli insegnarono i segreti per fare una buona birra. Al ritorno in Italia il sogno prende vita e, nel 1877, Angelo apre il suo birrificio in Valganna, terra preziosa per le sue fonti d’acqua pura, ingrediente indispensabile per la produzione di birra di qualità. Da oltre 130 anni la Valganna è il cuore del birrificio che è un luogo davvero unico, una combinazione perfetta tra tecnologia e arte, dove elementi decorativi di stil...
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