• Piper-Heidsieck Vintage 2014 75cl (Astucciato)
    -22%
    Spedizione gratuita

    Piper-Heidsieck Vintage 2014 75cl (Astucciato)

      5   (6 Recensioni)

     (6)
    -22%

    Special Price 53,50 €

    Prezzo di listino: 68,80 €

    Disponibilità: Disponibile

    Controlla disponibilità
    Consegna entro Mercoledì 1 Febbraio
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Armonia di sapori!

    Forse non tutti sanno che la 2014 è stata un’ottima annata in tutta la Champagne e che, per Piper-Heidsieck, ha segnato una vera e propria svolta, con un’attenzione maggiore all’equilibrio dell’assemblaggio che segnerà una rinascita enologica per la maison. 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay provenienti da una ventina tra Grand Cru e Premier Cru, selezionati sulla base del loro potenziale espressivo e della complessità organolettica, vengono sapientemente assemblati per creare uno Champagne che affina 8 anni suoi propri lieviti; incredibile il fatto che, nonostante il lungo affinamento, la percezione sia quella di uno Champagne, fresco, vibrante e incredibilmente generoso nel gusto!

    Colore giallo dorato brillante con bollicine finissime e veloci, al naso esprime note di albicocca secca e uva sultanina, accenni agrumati di cedro e bergamotto e sfumature iodate. Assaggio complesso, sapido, seducente, ricco nei toni tostati di nocciola e goloso in quelli di pasticceria eppure sferzante nella freschezza che accompagna tutto l’assaggio e conduce ad un finale interminabile di burro salato.

    Per complessità, aristocrazia ed eleganza, può essere perfino bevuto da solo ma è da provare con crostacei al vapore, con un risotto ai frutti di mare oppure (udite udite) con pizza e mortadella!

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Piper Heidsieck

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Reims

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Annata
    2014

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Millesimato

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    8 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Maison



    Fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, la maison Piper-Heidsieck è tra le più antiche dell’intera Champagne e le sue bottiglie sono, da sempre, protagoniste dello star system. Dalla Regina Maria Antonietta, per la quale era stata realizzata una Cuvée apposita, a Marilyn Monroe, che dichiarava di non poterne fare a meno. Artigianalità, lusso e savoir-faire al servizio dei palati più sopraffini....
    Leggi di più »










    Recensisci il prodotto Piper-Heidsieck Vintage 2014 75cl (Astucciato)
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Piper-Heidsieck Vintage 2014 75cl (Astucciato)
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play  
     
     
     
    Ottieni subito uno sconto