Maison che da sempre si è imposta nel panorama degli champagne come la più giovane e provocante per definizione, che esalta la gioia di vivere e il piacere della convivialità, rompendo gli schemi sia per la propria immagine che per il consumo. Dal 1997 Piper-Heidsieck ha scelto di vestirsi di rosso, per distinguersi e anche per colpire l’occhio del più distratto acquirente, perfino lanciando la moda del mini formato da 20cl (il Baby Piper) croce e delizia da gustare con la cannuccia! Quando si parla di Champagne, poi, si sa che più è grande il formato e più il gusto sarà deciso, come nel caso del prestigioso Mathusalem, da 6 litri, che permette un'evoluzione e un gusto senza pari, trasportandoci subito in un'atmosfera di festa!
Limpidissimo e brillante giallo paglierino, odora di biancospino e mela verde, pera matura e agrumi avvolti da delicate note di tostatura. Vivace e fresco al palato, non smetteresti mai di berlo!
Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.
 
                                         
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