Peychaud's Bitter è l'amaro aromatico creato nel 1830 dal farmacista Antoine Peychaud. Questo pilastro della mixology, fondamentale per il Sazerac, nasce da un'infusione di genziana, spezie e agrumi.
Note degustative: Il colore rosso rubino brillante anticipa un profilo delicato e floreale. Al palato dominano note di anice, ciliegia e liquirizia, arricchite da un finale di menta e agrumi.
Perché sceglierlo: Per donare complessità ai tuoi cocktail con poche gocce.
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