Château Latour-Martillac 2020

Château Latour-Martillac: l'anima di Pessac-Léognan

Questo vino rosso è la pura espressione di Château Latour-Martillac, prestigioso Cru Classé de Graves dal 1953. Frutto di un classico taglio bordolese, affina per 14 mesi in barrique di rovere francese, esaltando il terroir unico di Pessac-Léognan.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%.

Affinamento: 14 mesi in barrique.

Note degustative: Rubino intenso, svela aromi di frutti rossi e neri maturi, poi sentori speziati e tostati. In bocca è strutturato e armonioso, con tannini fini e vellutati bilanciati da una piacevole freschezza che porta a un finale persistente. 

Abbinamenti: Con carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura, è il vino ideale per esaltare piatti a base di funghi o tartufo.

Perché sceglierlo: È l'emblema del vino di Bordeaux, che unisce potenza e setosità.

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