Descrizione
Pecorino Centovie Umani Ronchi: un bianco marchigiano da scoprire
Pecorino Centovie di Umani Ronchi è un vino bianco IGT Colli Aprutini prodotto in Abruzzo da uve Pecorino coltivate con metodo biologico. I vigneti sono situati su terreni franco-argillosi, ricchi di sabbia e scheletro, a Roseto degli Abruzzi. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento, prima in cemento e poi in bottiglia.
Uvaggio: Pecorino 100%.
Affinamento: 12 mesi in cemento, 5 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso profuma di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo e delicate note minerali. Al palato è fresco, sapido e morbido, con un finale persistente.
Abbinamenti: In abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi piatti con verdure e formaggi freschi. Perfetto per un aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino fresco, elegante e profumato, che ti farà scoprire il meglio di questo vitigno.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Umani Ronchi
Italia
Vino Bianco
Pecorino
Colli Aprutini IGT
Abruzzo
Roseto degli Abruzzi
2020
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Umani Ronchi: visita con degustazione e cena.
